墨層脫色
墨層脫色是較為常見的食品包裝問題之一，可能導致包裝內容物攜帶的有害溶劑以及重金屬等物質含量超標，影響到消費者的身體健康，此外，墨層脫色還會導致包裝表面標識產品具體信息的內容丟失，給食品的銷售帶來不便。質量不合格的外包裝將會導致上述問題：
1）包裝材料的耐內容物性較差——如耐油、耐酸堿性較差，當包裝材料用于包裝此類食品時，油墨層就容易遷移到食品中，發生墨層脫落從而污染了食品。
2）包裝材料與油墨的結合牢度不夠——如油墨與印刷材料的相容性較差、印刷材料的表面性質達不到印刷要求等，易出現墨層脫落現象。
